アマンド ショコラ。 アマンドショコラ

ショコラ アマンド

*コーティングしたキャラメルが熱いうちに、手早く行うのがポイント。 最後にココアパウダーを茶こしでふるい入れて全体にまぶす。

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頑張りましょう! チョコが薄い方がお好みなら6回、厚めが良ければ10回にしても良いです。 予めご了承ください。 ・ご注文確認してから2~4日での出荷を心掛けていますが入荷の都合などにより遅れそうな場合は当店からのご注文確認メールにてご連絡いたします。

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砂糖がキャラメル色になって、アーモンドからパチパチと音 皮がはぜる音 がし始めたら、火から下ろします。 お水はグラニュー糖にまわしかけるようなイメージで入れ、 入れた後も スプーンやヘラ等で混ぜずに、 お鍋をまわして グラニュー糖に水分を行き渡らせます。

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これを全部で8回行います。

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ここでの注意ポイントは、• Shop info. 折り返し弊社より返品、交換の手順をお知らせ致します。

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北海道にお越しの際は、お気軽にお越しくださいませ。

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